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細菌濁度儀是一種專門用于檢測水體中微生物濃度的科學儀器，其工作原理主要基于光散射技術，測量數值一般采用MCF(McFarland)麥氏濁度單位，直接顯示麥氏單位濁度值。

在水體中，細菌和其他懸浮顆粒在特定波長的光照射下會發生散射現象，散射光的強度與水體中微生物的數量和大小有關。通過測量散射光的強度，細菌濁度儀可以估算出水體中微生物的濃度。該儀器通常包含光源（如紅外光或可見光LED），將光束穿過待測水樣，然后通過光探測器（如光電倍增管或硅光電池）收集90°或特定角度的散射光。根據散射光強度計算得出的數值，與事先校準的標準曲線對比，最終得出水樣的細菌濁度值。

細菌濁度儀廣泛應用于水質監測、環保、食品飲料、制藥、醫院、科研等領域，能夠快速準確地評估水體的微生物污染狀況，對于保障水質安全、生產工藝控制、環保監測以及科學研究等具有重要意義。